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Leche de coco casera
leche de coco goya – 24 p…
Forrar un colador grande de malla fina con una doble capa de estameña y colocarlo sobre un bol.Colocar el coco y el agua en una licuadora y licuar por 5 minutos. Puede sujetar la tapa de la batidora con un paño de cocina para evitar derrames y quemaduras.Vierta todo a través de la estopilla. Recoge los bordes y exprime todo el líquido que puedas. Vierte la leche de coco en un tarro y guárdala en el frigorífico hasta 5 días.
Así que, ¿por qué razón te tomas todo el trabajo de hacer tu propia leche de coco si puedes ir a comprar una lata? Bueno, hay varias razones que podrían impulsarte a hacerlo tú mismo. Éstas son algunas de ellas:
Quieres asegurarte de que estás comprando coco seco sin endulzar. Esas bolsas azucaradas comunes y corrientes no van a servir para esto. Quieres que sólo tenga un ingrediente: coco seco (o desecado). Yo compro coco troceado porque es estupendo para cubrir currys, salteados, ensaladas, etc. y a los niños les encanta como merienda. Pero también se puede utilizar el coco más pequeño, en copos.
leche de coco goya redu…
El buscador de cosas perdidas, la respuesta a todas tus preguntas, el viaje que pone fin a tu búsqueda… ¡Es la leche de coco casera! Estamos a punto de intimar con estas criaturas tropicales, aprendiendo los entresijos de cómo hacer leche de coco en casa, ¡de 4 maneras diferentes!
En primer lugar, ¿cómo hacer leche de coco a partir de un coco fresco? Este proceso parece sencillo, pero requiere delicadeza. Pasos: Tienes que abrir el coco, sacar la carne y licuar la carne con agua. Parece fácil, ¿verdad?
Los cocos maduros son la clave aquí, querrás coger un coco marrón y peludo, no un coco joven tailandés. Los cocos jóvenes tienen agua de coco dulce y deliciosa, pero cero o poca cantidad de carne de coco. La carne de coco es lo que utilizaremos para hacer la leche de coco.
Un consejo: Si quiere estar seguro, agite suavemente el coco cerca de su oreja cuando esté eligiendo un coco para comprar…. ¡debería oír el agua chapoteando! Los cocos tailandeses jóvenes, también llamados “bebedores” o “poppers”, están casi llenos de agua de coco, por lo que no se oye el chapoteo. A medida que los cocos maduran, la cantidad de agua que contienen disminuye. Por lo tanto, el sonido de chapoteo de un coco maduro se oirá inequívocamente: ¡es perfecto!
calorías de la leche de coco casera
El buscador de cosas perdidas, la respuesta a todas tus preguntas, el viaje que pone fin a tu búsqueda… ¡Es la leche de coco casera! Estamos a punto de intimar con estas criaturas tropicales, aprendiendo los entresijos de cómo hacer leche de coco en casa, de 4 maneras diferentes.
En primer lugar, ¿cómo hacer leche de coco a partir de un coco fresco? Este proceso parece sencillo, pero requiere delicadeza. Pasos: Tienes que abrir el coco, sacar la carne y licuar la carne con agua. Parece fácil, ¿verdad?
Los cocos maduros son la clave aquí, querrás coger un coco marrón y peludo, no un coco joven tailandés. Los cocos jóvenes tienen agua de coco dulce y deliciosa, pero cero o poca cantidad de carne de coco. La carne de coco es lo que utilizaremos para hacer la leche de coco.
Un consejo: Si quiere estar seguro, agite suavemente el coco cerca de su oreja cuando esté eligiendo un coco para comprar…. ¡debería oír el agua chapoteando! Los cocos tailandeses jóvenes, también llamados “bebedores” o “poppers”, están casi llenos de agua de coco, por lo que no se oye el chapoteo. A medida que los cocos maduran, la cantidad de agua que contienen disminuye. Por lo tanto, el sonido de chapoteo de un coco maduro se oirá inequívocamente: ¡es perfecto!
leche de coco goya 13.5 oz
Forre un colador grande de malla fina con una doble capa de estameña y colóquelo sobre un recipiente.Coloque el coco y el agua en una licuadora y licúe por 5 minutos. Puede sujetar la tapa de la batidora con un paño de cocina para evitar derrames y quemaduras.Vierta todo a través de la estopilla. Recoge los bordes y exprime todo el líquido que puedas. Vierte la leche de coco en un tarro y guárdala en el frigorífico hasta 5 días.
Así que, ¿por qué razón te tomas todo el trabajo de hacer tu propia leche de coco si puedes ir a comprar una lata? Bueno, hay varias razones que podrían impulsarte a hacerlo tú mismo. Éstas son algunas de ellas:
Quieres asegurarte de que estás comprando coco seco sin endulzar. Esas bolsas azucaradas comunes y corrientes no van a servir para esto. Quieres que sólo tenga un ingrediente: coco seco (o desecado). Yo compro coco troceado porque es estupendo para cubrir currys, salteados, ensaladas, etc. y a los niños les encanta como merienda. Pero también se puede utilizar el coco más pequeño, en copos.
